Allium sativum
Ail Gardos
Le + du produit
« Facile et très productif ! »
Gardos est un ail rouge facile à cultiver et très productif, au goût très prononcé, parfait pour relever les préparations culinaires de caractère. Récolté à maturité et séché, il se conserve très bien, notamment en tresses suspendues au sec et au frais ou en gousses dans un bocal ouvert au frigo. Ses belles gousses bien charnues, à la robe teintée de rouge pourpré, sont bien régulières. Originaire d'Espagne, il est rustique et résiste bien à la chaleur, est peu exigeant. Vous pouvez le planter d'octobre à avril, de préférence sur un sillon surélevé de 5 à 30 cm, pour éviter les excès d'humidité
L'ail est excellent pour la santé, il renforce les défenses grâce à ses vertus antiseptiques.
Caractéristiques
Utilisation Toutes utilisations culinaires
Calendrier
Semis/Plantation
Récolte
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